Aam ki guthli ke fayde: आम की गुठली के इन 11 स्वास्थ्य लाभ और उपयोग के तरीके को जान लें, होंगे बड़े फायदे

आज हम जानेंगे Aam ki guthli ke fayde (Mango kernels benefits), आम की गुठली का उपयोग कैसे करे, आम की गुठली के घरेलू उपाय, आम की गुठली का पाउडर, आम की गुठली का मुखवास, आम की गुठली के नुकसान.

Aam ki guthli ke fayde: गर्मी का मौसम आ गया है इस मौसम में पक्के और कच्चे आम के मजे तो हम सभी लेते हैं और गुठलियों को फेंक देते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं? आम की गुठली का उपयोग करके हम कई तरह के स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों को दूर कर सकते हैं.

Aam ki guthli के तेल से त्वचा के मुंहासे और चेहरे के दाग धब्बे पूरी तरह से दूर हो जाते है.अगर नही तो इन Aam ki guthli ke fayde को जानने के बाद आप आम की गुठलियों को कभी नहीं फेकेंगे.

आम की गुठली के फायदे : Aam ki guthli ke fayde in hindi

Aam ki guthli ke fayde in hindi
Aam ki guthli ke fayde in hindi
  • दस्त से राहत दिलाता है.
  • कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में काम आता है.
  • मासिक धर्म में है फायदेमंद है.
  • हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है.
  • दांतो के लिए वरदान है.
  • हार्ट को फिट रखता है.
  • वेट लॉस के लिए उपयोगी है.
  • जुए होंगे खत्म.
  • बाल होंगे काले.
  • ब्रेस्ट कैंसर से बचाता है.
  • डायरिया की समस्या से राहत दिलाता है.

आम की गुठली का पाउडर कैसे बनाएं

स्टेप 1. सबसे पहले आम से सभी गोद निकालकर गुठली अलग कर ले और इन गुठलियों को पानी में धोकर धूप में सुखाने के लिए रख दें.

स्टेप 2. जब गुठली या धूप में सूख जाए तब इन गुठलियों को डायरेक्ट गैस पर रखें और दोनों तरफ से दो-दो मिनट के लिए पलट कर देख ले. कुछ ही देर में आप देखेंगे कि आम की गुठलियों का रंग पूरी तरह काला हो चुका है तब इसे निकाल ले और इन गुठलियों के अंदर से आम के बीच यानी आम की गिरी को निकाल ले.

स्टेप 3 आप चाहे तो डायरेक्ट आम के गूदे निकालने के बाद भी आम की गुठलियों को काटकर इनसे इनकी गिरी अलग कर सकते हैं.

स्टेप 4. आम की गुठलियों से निकले बीज को बारीक टुकड़ों में काटकर धूप में सुखाएं. जब यह टुकड़े पूरी तरह सूख जाए तब इसे कैस्पर मीडियम आज में 5 मिनट के लिए भून ले.

स्टेप 5. फिर इसे ठंडा कर लें और मिक्सी की मदद से इसका बारीक पाउडर बनाकर तैयार कर ले. तैयार है आपकी इस्तेमाल के लिए आम की गुठली का पाउडर.

आम की गुठली का उपयोग कैसे करे How to use mongo kernel (Aam ki guthli)

सामग्री: आम की गुठली का पाउडर, 20 से 25 बदाम, एक चम्मच काली मिर्च, 5 से 7 लोग एक बड़ी इलायची, एक छोटा टुकड़ा जायफल, एक चम्मच जीरा और एक छोटा टुकड़ा दालचीनी, मिस्र.

विधि: सबसे पहले आप आम की गुठली को सुखा लें फिर जब यह सूख जाए तो इसे 2 मिनट के लिए गैस पर रख दें इसके बारिश के अंदर की गिरी निकाल दे इसी गिरी का इस्तेमाल हमें करना है.

इन आम की गुठली के अंदर के बीच को धूप में अच्छी तरह सुखा लें आप चाहे तो इसे छोटे टुकड़ों में काटकर भी सुखा सकते हैं.

जब यह बीज अच्छी तरह सूख जाए तब इसे गैस पर धीमी आंच में 2 मिनट के लिए फोन ले फिर ठंडा होने के बाद इसका पाउडर बनाकर अलग रखें.

अब बदाम को भी हल्का सा भुने और अपने जो सूखे मसाले लिए हैं उन्हें भी भून ले. बादाम और सभी मसाले भूल जाने के बाद इसे मिक्स की मदद से एक चिकना पाउडर बनाकर तैयार कर ले.

अब इसमें आपने जो आम की गुठली का पाउडर बनाया था उसे मिलाएं और एक चलने की मदद से छान लें. अब बारी है इसमें स्वादानुसार मिश्री मिलाने की अपनी स्वाद के अनुसार इसमें आप मिश्री मिलाएं.

इस्तेमाल करने का तरीका: इस पाउडर को रोज सुबह एक चम्मच गर्म पानी के साथ लें और इसे लेने के बाद करीब 1 घंटे तक कुछ भी खाने पीने से बचें.

फायदे

  • पेट से जुड़ी हर तरह की समस्या से छुटकारा दिलाएगा.
  • इम्यूनिटी बढ़ाएगा.
  • दांतो से जुड़ी हर तरह की समस्या को खत्म कर देगा.
  • मुंह की बदबू मसूड़ों का दर्द और मसूड़े से खून निकलना इस सभी परेशानी के लिए भी रामबाण इलाज का काम करेगा.

आम की गुठली के अन्य उपयोग – Aam ki guthli ke any upyog

आम की गुठलियों का तेल बनाकर इसे आप उपयोग में ला सकते हैं इससे त्वचा संबंधी समस्याएं जैसे: मुंहासे, दाग धब्बे की परेशानी दूर होती हैं.

आम की गुठली के पाउडर का उपयोग आप कोलगेट की जगह कर सकते हैं इसके लिए आपको ब्रश की मदद से आम की गुठली के पाउडर से अपने दांतो की मसाज करनी है.

आम की गुठली के पाउडर का उपयोग आप पानी या दूध या फिर दही के साथ भी कर सकते हैं.

आम की गुठली का मुखवास : Aam ki guthli ka mukhvas

सामग्री: आम की गुठली, एक चम्मच काली मिर्च पाउडर, एक चम्मच आमचूर पाउडर, एक चम्मच सेंधा नमक, एक चम्मच घी या तेल.

विधि: सबसे पहले आम की गुठली उसे उसके बीच अलग कर ले. एन नाम के बीच को सॉफ्ट होने तक उबालें. अब इन्हें ठंडा करने के बाद बारीक टुकड़ों में काट लें.

जब आम के बीच कट जाए तभी से 1 घंटे के लिए धूप में छोड़ दें इसके बाद एक कढ़ाई में तेल या घी गर्म करें फिर इसमें सभी आम के बीच के टुकड़ों को डाल दें और इन्हें ब्राउन होने तक अच्छे से फ्राई कर ले. आम के बीज को फ्राई करते समय ध्यान रखें कि यह आपस में चिपके ना.

जब आम के बीच ही में अच्छी तरह फ्राई हो जाए और पक जाए तब इसमें एक चम्मच काली मिर्च पाउडर एक चम्मच अमचूर पाउडर और स्वादानुसार सेंधा नमक डालकर अच्छे से मिलाएं. और 2 से 3 मिनट चलाने के बाद गैस बंद कर दें अब आम की गुठली का मुखवास तैयार है.

आम की गुठली का घरेलू उपाय : Aam ki guthli ka upyog

आम की गुठली के पाउडर का आप इस्तेमाल करते हैं तो यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और ब्लड शुगर को बढ़ने नहीं देता.

आम के बीच में मौजूद डाइटरी फाइबर वजन को घटाने में हमारी मदद करता है अगर हम रेगुलर आम की गुठली का पाउडर का सेवन करते हैं तो इससे हम अपना वजन कम कर सकते हैं.

आम की गुठली में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है अगर आप आम की गुठली से निकलने वाले गिरी के पाउडर का इस्तेमाल गुड और चूना मिलाकर करते हैं तो यह स्कर्वी के इलाज के लिए रामबाण है.

आम की गुठलियों से निकलने वाले बीज को आग में सेट कर इसमें नमक लगाकर खाने से पथरी में राहत दिलाती है.

Aam ki guthli के तेल में एंटी पिंपल गुण मौजूद होते हैं अगर आप मुहांसों की परेशानी को दूर करना चाहते हैं तो आम की गुठली का तेल लगाना चालू करें इससे आपके मुंहासे और चेहरे पर मौजूद दाग धब्बे मिटने लगेंगे.

अगर आप पेट के कीड़े मारना चाहते हैं तो आम की गुठली का पाउडर बनाकर इसे गर्म पानी के साथ खाली पेट ले ऐसा करने से पेट के कीड़े मर जाते हैं.

आम की गुठलियों का मंजन बनाकर इस्तेमाल करें ऐसा करने से आपके दांत से जुड़ी हर तरह की समस्याएं दूर होती हैं मंजन बनाने के लिए आपको चाहिए आम की गुठली से निकलने वाले गिरी का पाउडर और नमक इन दोनों को आपस में मिलाकर रोज सुबह शाम मंजन करने से आपको काफी फायदा मिलेगा.

एक चम्मच आम की गुठली के पाउडर में एक चम्मच शहद मिलाकर लेने से डायरिया से राहत पहुंचाता है.

बालों की समस्या को दूर करना चाहते हैं तो आम की गुठली का पेस्ट अपने बालों पर लगाना काफी मददगार हो सकता है इससे आपके बाल काले होंगे और डैंड्रफ भी खत्म हो जाएंगे.

मासिक धर्म में बहुत ज्यादा दर्द का सामना करना पड़ता है तो आम की गुठली को उबालकर पी सकते हैं ऐसा करने से मासिक धर्म के समय होने वाले दर्द से राहत मिलती है.

आम की गुठली के नुकसान : Aam ki guthli ke nukshan

आम की गुठलियों के पाउडर का इस्तेमाल लो ब्लड प्रेशर और डायबिटीज पेशेंट को नहीं करना चाहिए इसके लिए सबसे पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए.

अगर आपको किसी भी प्रकार की एलर्जी है तब भी आपको आम की गुठलियों के पाउडर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए, उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

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Note: इस आर्टिकल में बताए गए किसी भी उपचार, तरीकों और उपाय को लोगों तक जानकारी पहुंचाने के लिए लिखा गया है। किसी भी उपाय को अपनाने से पहले पैच टेस्ट करे और अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें। अपना हिंदी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी या दावा नहीं करता है।

FAQ आम की गुठली : Aam ki guthli

आम की गुठली : Aam ki guthli से कौन सी दवा बनती है?

आम की गुठली के उपयोग से हृदय रोग, हाई ब्लड प्रेशर, दांतों की समस्या, स्किन प्रॉब्लम, बालो की समस्या इन सभी से छुटकारा पाया जा सकता है, इसके लिए आपको इसके पाउडर का इस्तेमाल करना होगा.

आम के बीज खाने से क्या होता है?

आम के बीज से कई तरह के स्वस्थ समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है, आम के बीच से हमें कई तरह से हेल्थ बेनिफिट मिल सकते हैं. जैसे: जैसे हम दस्त में आम के बीज का पाउडर बनाकर इस्तेमाल करते हैं तो दस्त से राहत मिल सकती है.

आम की गुठली कैसे खाएं?

आम की गुठली को सुखाकर इसका पाउडर बनाकर सेवन किया जाता है जिससे कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हमें मिलते हैं इसलिए अगर आप आम की गुठली को खाना चाहते हैं तो सबसे पहले इसे धूप में सुखाकर इसका पाउडर बना लें उसके बाद इसका सेवन करें.

निष्कर्ष (conclusion) –

हमने जाना Aam ki guthli ke fayde इससे जुड़ी सभी जानकारी देने की कोशिश की है। इसके साथ ही आम की गुठली का पाउडर कैसे बनाएं, आम की गुठली का उपयोग, आम की गुठली का घरेलू उपाय इस तरह की सभी जानकारी आपको सरल शब्दों में समझने की कोशिश की है।

आशा करती हूं आज के इस हमारे आर्टिकल Aam ki guthli ke fayde: आम की गुठली के इन 11 स्वास्थ्य लाभ और उपयोग के तरीके को जान लें, होंगे बड़े फायदे इससे जुड़ी सभी जानकारियो के बारे में आप अच्छी तरह समझ गए होंगे। आप इस पोस्ट से रिलेटेड कुछ पूछना चाहते हैं, तो हमें कमेंट में पूछ सकते हैं।

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